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Un moine cellérier en train de goûter le vin ; Livre de Santé d'Aldebrandino de Sienne ; xive siècle

Un moine cellérier en train de goûter le vin
Livre de Santé d’Aldebrandino de Sienne ; XIVe siècle

Livre du roi Modus et de la reine Ratio, 14th century

Livre du roi Modus et de la reine Ratio

XIVe siècle

 

Heures de Charles d'Angoulême 1475-1500

Heures de Charles d’Angoulême

1475-1500

 

Que ce soit au XIV ou au XVe siècle, les sources démontrent que des écuelles en bois étaient utilisées par le peuple, le clergé ou la noblesse.

Nous n’avons pas trouvé d’iconographies antérieures, mais il est quasi certain que l’emploi d’écuelles en bois est bien plus ancien.

Calice en bois

Les Très Riches Heures du duc de Berry

Les très riches heures du duc de Berry – XVe siècle

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Les Noces de Cana – XVIe siècle

 

L’emploi du calice en bois est avéré parmi la noblesse du XVe et XVIe siècle.

Nous n’avons pas trouvé d’iconographies antérieures l’attestant, mais il est probable que les gens d’origine plus modeste utilisaient des gobelets en bois.

Mobilier

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La dernière Cène – Dirk Bouts – XVe siècle

On peut très clairement voir des bancs démontables typiques du XVe siècle.

Noces de Bruegel

Le repas de Noces – Bruegel – XVIe siècle

Le tabouret à trois jambes était encore communément utilisé au XVIe siècle.

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